Pasta Basta - Meny 1

Insalata / Salater / Salads

1. Insalata Ceasar/ Caesar salad med kylling/ con pollo /with chicken med bacon/ con pancetta / with bacon Romanosalat med ceasardressing, krutonger, tomat og revet parmesanost. Romanosalad with Caesar dressing, croutons, tomato and grated parmesan cheese.	112,- 156,- 162,-


2. Insalata con scampi / Scampi salad Salat med tomat, agurk, rødløk, rømmedressing og scampi. Salad with tomato, cucumber, red onion, sour cream dressing and scampi.	148,-


3. Insalata con pollo / Chicken salad Salat med tomat, agurk, rødløk, ananas, avokado og kylling. Salad with tomato, cucumber, red onion, pineapple, avocado and chicken.	142,-


4. Insalata con prosciutto di Toscana / Salad with Tuscan ham Salat med plomme, Toscanaskinke, mozarella og hjemmelaget appelsindressing. Salad with plum, Tuscan ham, mozarella and homemade orange dressing.	168,-


Primi Piatti / Lunsjretter /Lunch

5. Bruschetta di mozzarella / Bruschetta with mozzarella Hvitløksstekt landbrød med tomat, pesto, rødløk og mozzarella. Garlic bread with tomato, pesto, red onion and mozzarella.	116,-


6. Bruschetta di pollo / Bruschetta with chicken Hvitløksstekt brød med tomat, pesto, rødløk og kylling. Garlic bread with tomato, pesto, red onion and chicken.	134,-


7. Bruschetta con prosciutto di Toscana / Bruschetta with Toscan ham Hvitløksstekt landbrød med tomat, pesto, rødløk og Toscanaskinke. Garlic bread with tomato, pesto, red onion and Tuscan ham.	144,-


8. Crostini del mare / Toast Skagen…done our way… Hvitløksstekt landbrød med salat, rødløk, skalldyr og rømmedressing. Garlic bread with salad, red onion, shellfish and sour cream dressing.	124,-


9. Cozze naturale / Steamed mussels Hvitvinsdampete blåskjell tilsatt fløte, hvitløk og urter. Steamed mussels in white wine with cream, garlic and herbs.	178,-


10. Zuppa di pesce / Fish soup Tomatbasert, kremet fiskesuppe med fisk og skalldyr. Serveres med grissini. Tomato based fish soup with fish and shellfish. Served with grissini.	152,-


Primo piatti / Forretter / Starters

11. Bruschetta di mozzarella / Bruschetta with mozzarella Hvitløksstekt landbrød med tomat, pesto, rødløk og mozzarella. Garlic bread with tomato, pesto, red onion and mozzarella.	64,-


12. Carpaccio / Carpaccio Tynne skiver oksekjøtt servert med olivenolje, parmesan og ruccola. Thin slices of beef served with olive oil, parmesan and rocket salad.	94,-


13. Caprese / Caprese En smakfull blanding av skivet tomat, mozzarella og frisk basilikum. A tasteful blend of tomato, mozzarella and fresh basil.	68,-


14. Cappesante Limone / Scallops with lemon Smørstekte kamskjell på en seng av salat med sitronvinaigrette. Pan fried scallops with salad and lemon vinaigrette.	88,-


Secondi piatti / Hovedretter / Main Courses

15. Lasagne / Lasagne Pastaplater lagvis med kjøttsaus og bechamelsaus, gratineres med ost og serveres med salat. Pasta sheets in layers with meat sauce and béchamel sauce, gratinated with cheese and served with salad.	168,-


16. Spaghetti Bolognese / Spaghetti Bolognese Spaghetti med hjemmelaget kjøttsaus. Spaghetti with homemade meat sauce.	128,-


17. Tagliatelle Carbonara / Tagliatelle Carbonara En klassiker: bacon, rødløk, fløte, sort pepper og eggeplomme A classic: bacon, red onion, cream, black pepper and egg yolks	156,-


18. Tortellini basilico / Tortellini with basil Tortellini med kremet basilikumsaus som toppes med bacon. Tortellini with a creamy basil sauce and bacon on top.	166,-


19. Penne Arabiata / Penne Arrabiata Spicy pastarett med tomatsaus, bacon, skinke, chili og sorte oliven. A spicy pasta dish with tomato sauce, bacon, ham, chilli and black olives.	138,-


20. Tagliatelle Chicken Thai / Tagliatelle Chicken Thai Sweet-chili marinert kylling, wokgrønnsaker og peanøtter. Sweet chilli marinated chicken, wokfried vegetables and peanuts.	168,-


21. Spaghetti Verdure / Spaghetti Verdure Stekte grønnsaker i tomatsaus med oliven og soltørket tomat Roasted vegetables in tomato sauce with olives and sundried tomatos.	122,-


22. Penne con curry/ Penne with curry Kylling og grønnsaker i en kremet currysaus Chicken and vegetables in a creamy curry sauce	154,-


23. Spaghetti Italiana / Spaghetti Italiana Chilimarinerte scampi servert med rødløk i tomatsaus Chili marinated scampi served with red onion in a tomato sauce	166,-


24. Ravioli con salmone di pesto / Ravioli with pesto baked salmon Pastaputer fylt med ricotta og spinat, servert med laksefilét, pesto og hvitvinsaus. Ravioli filled with Ricotta and spinach, served with salmon fillet, pesto and a white wine sauce.	186,-


25. Hamburger / Hamburger Hamburger i foccacia med salat, rødløk, tomat, aioli og stekte poteter. Hamburger on foccacia bread with salad, red onion, tomato, aioli and potatoes.	142,-


26. Hamburger al formaggio e pancetta / Bacon cheeseburger Hamburger i focaccia med salat, rødløk, tomat, ost, bacon, aioli og stekte poteter. Bacon cheeseburger on focaccia bread with salad, red onion, tomato, aioli and potatoes.	158,-


27. Burger di pollo / Chicken burger Kyllingfilet i foccacia med salat, rødløk, tomat, salsa rossa og stekte potetbåter. Chicken fillet on foccacia bread with salad, red onion, tomato, salsa rossa and potatoes.	142,-


28. Carni bovine/ Beef Biff indrefilet med fylt tomat, peppersaus og stekte poteter. Beef with a filled tomato, pepper sauce and potatoes.	268,-


29. Pollo alla griglia / Grilled chicken Grillet kyllingfilet med stekte grønnsaker, rødvinssaus og potetbåter. Grilled chicken filet with grilled vegetables, red wine sauce and potatoes.	178,-


30. Salmone al forno / Roasted salmon Ovnsbakt laks med nøtteskorpe, asparges og sitronrisotto Roasted salmon with a crust of nuts, asparagues and lemon risotto.	172,-

SPØR SERVITØREN OM DAGENS 3 RETTER (KR. 298)



Pizza

31. Capriciosa / Capriciosa Pizza med skinke, sopp og artisjokker Pizza with ham, mushrooms and artichokes.	136,-

32. Pepperoni / Pepperoni Pizza med pepperoni, rødløk og fersk ananas. Pizza with pepperoni, red onion and fresh pineapple.	134,-

33. Bolognese / Bolognese Pizza med hjemmelaget kjøttsaus og revet ost Pizza with homemade meat sauce and grated cheese	124,-

34. Quattro formaggio / Four cheeses Pizza med fire oster: gorgonzola, mozzarella, parmesan og norvegia/cheddarblanding. Pizza with four cheeses: gorgonzola, mozzarella, parmesan and norvegia/cheddar mix.	132,-

35. Prosciutto di Toscana / Tuscan ham Pizza med Toscanaskinke, soltørket tomat, ruccola og oliven. Pizza with Tuscan ham, sundried tomatoes, rocket salad and olives.	158,-

36. Margherita / Margherita Pizza med tomatsaus, mozzarella og fersk basilikum. Pizza with tomato sauce, mozzarella and fresh basil.	128,-

37. Pancetta e gorgonzola / Bacon and gorgonzola Pizza servert med bacon, gorgonzola, kapers og rødløk. Pizza served with bacon, gorgonzola, capers and red onion.	136,-



Contorni / Tilbehør / Extras

38. Pane all`aglio / Garlic bread single/double	34/ 44,-
Hvitløksbrød - enkel eller dobbel.

39. Pane all pesto / Pesto bread single/double	38/ 48,-
Pestobrød - enkel eller dobbel.

40. Dom pomodori secchi / Sundried tomatoes	38,-
Soltørkede tomater.

41. Pepe riempito con formaggio feta / Bellpepper filled with feta cheese	38,-
Fylt paprika med fetaost.

42. Marinata olive / Marinated olives	38,-
Marinerte oliven.

43. Insalata / Green salad	42,-
Grønn salat.

44. Pane con aioli / Bread and aioli	32,-
Brød og aioli.



Menu per bambini / For de små/ For the Children

Barn under 12 år kan få barneporsjon av alle retter på menyen til halv pris. Children under 12 can have children serving of all dishes on the menu at half price

Pinup/Lollipop is / Pinup/Lollipop ice cream 20,-


Il dolci / Desserter / Desserts

45. Tiramisu / Tiramisu Italiensk ostekake: en klassiker	66,-


46. Gelato con bacche / Vanilla ice cream with berries of the season Vaniljeis med sesongens bær.	64,-


47. Torta di pomo / Apple crumble with vanilla ice cream Hjemmelaget epleterte servert med vaniljeis	58,-


48. Mousse al cioccolato / Dark chocolate mousse Mørk sjokolademousse.	64,-


49. Biscotti / Biscotti Italiensk kaffekake for den som bare ønsker litt søtt til kaffen	38,-


50. Brownie / Brownie with ice cream Brownie med is.	58,-

Vinkart


Champagne/Musserende	Gl.	Karaffel	Flaske
Mumm Cordon Rouge Brut Campo Viejo Cava Brut Reserva Campo Viejo Cava Brut Rose			596,- 386,- 398,-

Hvitvin	Gl	Karaffel	Flaske
Husets hvitvin Jacob’s Creek Riesling, South East Australia Chablis Chateau Val de Mercy Chablis, Frankrike Sancerre ”La Chatellenie” Loire, Frankrike Cesari Soave classico Veneto, Italia	67,- 76,- 98,- 108,-	198,- 222,- 290,- 306,-	326,- 372,- 472,- 468,- 498,- 370,-

Rosèvin
Husets rosévin	76,-	222,-	372,-

Rødvin
Husets rødvin Montepulciano d’Abruzzo Abruzzo, Italia Jacob`s Creek Merlot South Eastern Australia Campo Viejo Crianza Rioja, Spania Cesari Valpolicella classico Veneto, Italia	70,- 74,- 76,- 78,-	198,- 214,- 222,- 224,-	326,- 354,- 372,- 382,- 412,-

Dessertvin
Late Harvest Concha Y Toro, Chile Recioto della Valpilicella classico Veneto, Italia	56,- 56,-

Kaffe	Enkel	Dobbel
Espresso Americano Caffe latte Cappuccino Cortado Macchiato Caffe mocca Kakao / krem Kaffe /Påfyll Te	27,- 27,- 36,- 34,- 34,- 28,- 40,- 38,- 26,- 27,-	32,- 32,- 40,- 38,- 38,- 32,- 44,- 13,-

Fabs
Eplecider Pærecider Vikingfjord	68,- 68,- 68,-